Zu den Spezialitäten in Husey gehört neben hausgebackenem Brot, frischer Milch und Eiern frischer Lachs und Seehundfleisch.

An diesem Abend bereiteten Ralf und Friedhelm in der gut ausgestatteten Küche den Seehundbraten zu. Nicht jeder wollte mitessen, aber einige Gäste wollten wenigstens einmal probieren.

Es wurde ein stimmungsvoller Abend mit ein paar Schlücken aus verschiedenen sorgfältig behandelten Whiskyflaschen (den gibt's ja nur am Flughafen zu noch annehmbaren Preisen).